Alta Cocina Peruana Cursos Cortos

Próxima fecha de inicio: 29 JULIO 2014

Información general

Descripción: Curso de Cocina Peruana tradicional y moderna presentadas de la mejor forma por Adolfo Cavalier, quien fue sub chef del restaurante Central de Lima, el cual está considerado en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo de este año como el No.15.

Intensidad horaria: 48 horas, 12 sesiones, 4 horas diarias

Horario: Lunes  6:00 p.m a 10:00 pm

Valor: $1.440.000 (incluye ingredientes, delantal, material impreso, degustación)

Chef Docente: Adolfo Cavalier


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